Cuando se trata de minerales, los seres humanos tienen más calcio en su cuerpo que cualquier otra cosa. Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH), el 99 por ciento del calcio reside en los huesos y los dientes. El calcio le da al esmalte de los dientes la fuerza que necesita para regular la temperatura de los alimentos y bebidas que consume, proteger contra las caries y proteger contra la erosión dental.

El esmalte es la sustancia más dura del cuerpo

Muchas personas asocian el calcio con huesos fuertes, pero pocas personas asocian el calcio con dientes fuertes. También suelen sorprenderse cuando escuchan que el esmalte es la sustancia más fuerte del cuerpo humano y es incluso más fuerte que los huesos. Sin embargo, una dieta carente de calcio o ciertas enfermedades pueden debilitar el esmalte dental y hacer que la pérdida de dientes sea más probable a medida que las personas envejecen.

¿Cuánto calcio es suficiente?

Los NIH recomiendan que los adultos menores de 50 años consuman 1000 miligramos de calcio por día a través de alimentos y bebidas. Deberían considerar suplementos si eso no es posible. Los adultos mayores de 50 años deben intentar consumir aún más calcio para compensar el mayor riesgo de pérdida ósea y caries que conlleva el envejecimiento. Las personas que son intolerantes a la lactosa o toman ciertos medicamentos también tienen un mayor riesgo de desarrollar estos problemas.

Los 10 principales alimentos y bebidas ricos en calcio para incluir en su dieta

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda que los estadounidenses incluyan los siguientes elementos en su dieta con la mayor frecuencia posible:

• Almendras: Este refrigerio rápido contiene 75 gramos de calcio por onza.
• Frijoles: Los frijoles son fáciles de agregar al chili o a la sopa. si no te gusta comerlos solos. Los frijoles blancos tienen la mayor cantidad de calcio con 139 miligramos por taza, seguidos de cerca por los frijoles blancos con 123 miligramos por taza.
• Pescado enlatado: con 351 miligramos por lata, las personas con alergias a los lácteos pueden obtener mucho calcio con esta opción de alimento.
• Queso: Como ocurre con la mayoría de los productos lácteos, el queso es Tiene un alto contenido de calcio y puede ayudarle fácilmente a alcanzar el objetivo de 1000 miligramos por día. El queso parmesano tiene la mayor cantidad de calcio, 336 miligramos por onza.
• Verduras de hojas verdes oscuras: Una taza de col rizada contiene 83 miligramos de calcio, mientras que la col rizada tiene 38 y las espinacas 30.
• Alimentos y bebidas fortificados: Incluso los alimentos procesados ​​pueden ser una buena fuente de calcio, incluidos los cereales y jugos.
• Leche: Con 200 miligramos de calcio por taza, beber un vaso de leche es una forma sencilla de obtener calcio para sus dientes y los huesos necesitan.
• Semillas: Varias variedades de semillas tienen un alto contenido de calcio, incluidas las semillas de amapola con 127 miligramos por cucharada y las semillas de sésamo con 88 miligramos. por cucharada.
• Tofu: Un trozo de tofu, que ya contiene soja rica en calcio, contiene 176 miligramos de calcio.
• Yogur: una sola taza de yogur natural proporciona 300 miligramos de calcio, mientras que el yogur griego aporta un poco menos, 200 miligramos de calcio por taza.

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